jeudi, 23 novembre 2006

Mangez de la dinde!

medium_two9.gifThanksgiving est la tradition américaine par excellence, qui remonte aux temps des pionniers. Le temps des pionniers est loin désormais, mais le rite se perpétue. Chaque année, le quatrième jeudi de novembre, les familles ou les amis se réunissent autour de la traditionnelle dinde. C'est l'occasion de faire ripaille. C'est aussi l'occasion de faire le pont. La semaine de Thanksgiving est donc très calme dans les bureaux. Beaucoup de gens posent quelques jours à cette occasion, et les couloirs se vident.
La tradition qui se mêle à celle de Thaksgiving, c'est celle du football américain. Selon Dominick, ce sont les Detroit Lions qui ont lancé la tradition: celle du match le jour de Thanksgiving. Depuis, plusieurs autres équipes les ont rejoints. Pour les fans de football, il y a donc plusieurs possibilités: le repas avant, pendant ou après le match.
De toute évidence, ce Thanksgiving était mon premier. Je l'ai passé chez Sara, avec Dominick, Tim et Lisa. Nous avions de quoi nourrir un régiment: une dinde de 12 livres avec sa sauce, des haricots secs, de la courge, des pommes de terres, de la purée... et bien sûr les desserts: assortiments de gateaux, cookies, fraises enrobées de chocolat... bref, il y avait de quoi faire! Chacun est donc reparti avec son tupperware de restes. Une autre coutume.
Nous avons regardé les Lions se faire laminer par les Dolphins (Miami) avant de regarder les Cowboys (Dallas) écraser les Buccaneers (Tampa Bay).
Conclusion? Je me mets au régime céréales pour une semaine histoire...

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